目指し続けたのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋　オーブンポット 2

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目指し続けたのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋目指し続けたのは、世界一、素材本来の味を引き出す鍋

すべてが革新的に進化した、新時代の鋳物ホーロー鍋。

CONCEPT

さらなるおいしさを、あっという間に、驚きの軽さで。
もう、スロークッキングだけではありません。すべての料理で毎日使いたくなる鍋へと進化しました。

さらなるおいしさを、あっという間に、驚きの軽さで。
もう、スロークッキングだけではありません。
すべての料理で毎日使いたくなる鍋へと進化しました。

バーミキュラ最大の特徴は、野菜の水分を逃さない
「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性にあります。
さらに、オーブンポット２は、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用。
「無水調理」×「瞬間蒸発」＝無水ベイクでさらなるおいしさと大幅な加熱時間の短縮を実現しました。

スロークッキングだけじゃない。新調理法「無水ベイク」で、毎日使いたくなる鍋へ。スロークッキングだけじゃない。新調理法「無水ベイク」で、毎日使いたくなる鍋へ。

VALUE PROPOSITION

［野菜の無水ベイク］

人生最高のたまねぎ

瞬間蒸発ホーローで約1分間焼き付け、続けて約10分間の無水調理で、野菜の旨みを引き出します。今まで以上においしく、驚くほど簡単な全く新しい調理法です。
［肉と野菜の無水ベイク］

野菜が主役になるロースト

「無水調理」×「瞬間蒸発」で大きな塊肉も、驚くほどジューシーに仕上がります。瞬間蒸発ホーローで、お肉の表面をカリッと焼き付け、蒸し調理で、中は柔らかくホロホロに。さらに、肉と野菜を一緒の鍋の中に入れて調理することで、野菜も付け合わせとは思えないほどおいしくなります。
［炒め・ソテー］

鍋でパラッパラチャーハン

瞬間蒸発ホーローで炒め性能が大幅にアップしたオーブンポット２は、鍋が瞬間的に余分な水分を蒸発させてくれます。だから、振らずにパラッパラの絶品チャーハンが簡単に作れるのです。さらに、軽量化によって大きなサイズの鍋で大容量のチャーハンを一度に作ることも可能になりました。

どんな一品も、極上の絶品に。バーミキュラの真骨頂、無水調理もさらに進化しました。

EASY TO USE

重い鍋とは言わせない。おいしさを追求しながら、約30％の軽量化。重い鍋とは言わせない。おいしさを追求しながら、約30％の軽量化。

バーミキュラの調理性能を維持しながらも、無駄な鋳物の肉厚を極限まで削ぎ落とし、約３０％もの軽量化を実現。大きなサイズの鍋も軽々と扱えます。もう重い鍋とは言わせません。さらに、薄くなったことで、無水調理の調理時間を大幅に短縮できました。

EASY TO USE 01

驚きの軽さ。

鍋の調理性能にとって、無駄な部分の鋳物の肉厚を極限まで薄肉化。軽量化によって、大きな鍋だって軽々と使えるようになりました。

TECHNOLOGY

TRIPLE THERMO TECHNOLOGY 2.0 ［トリプルサーモテクノロジー2.0］

緻密に設計された精密構造デザイン、旨みを凝縮させる瞬間蒸発ホーロー、高い密閉性を生み出すテーパーエアタイト構造。３つのテクノロジーが革新的な調理を実現します。

DESIGN

毎日使って欲しいから、使いやすさと機能性をとことん追い求めました。
機能性を追求することが、シンプルで美しいデザインを生み出したのです。